Ведущий научный сотрудник отдела НИИСС ФГБНУ ФАНЦА Зубарев Ю.А. принял участие в работе круглого стола «Жимолость и облепиха – ягода для промышленной переработки», проходившего в рамках праздничных мероприятий гастрофестиваля «Жимолость» г. Томск, 28-29 июня 2024 г.
Круглый стол объединил вокруг себя ведущих представителей ягодной отрасли России и модерировался лично руководителем «Ягодного Союза» России – Козий Ириной Юрьевной. С приветственным словом перед участниками собрания вступили: Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ – Фастова Елена Владимировна, Первый заместитель председателя Комитета совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию – Митин Сергей Герасимович, Председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам – Кашин Владимир Иванович, заместитель Губернатора Томской области по агропромышленному комплексу – Булкина Евгения Анатольевна.
Насыщенная программа круглого стола, главным образом, была сфокусирована на ведущей ягодной культуре Томской области – жимолости, и выступления большинства спикеров концентрировались на сортах и промышленных технологиях ее возделывания. Вместе с тем, в Томской области, как в прочем и в стране в целом, усиливается интерес к другой перспективной ягодной культуре – облепихе, с обзором мировых технологий возделывания которой выступил сотрудник отдела НИИСС – Зубарев Ю.А.
Зубарев Ю.А. выступает с докладом «Обзор мировых технологий возделывания облепихи»
Участники круглого стола, кроме научной сессии, также смогли посетить и самый большой промышленный сад жимолости интенсивного типа площадью более 100 га, принадлежащий компании «Северный Сад», и находящийся недалеко от города Томск, где познакомились с передовыми технологиями возделывания и уборки урожая, в том числе и механизированным способом.
В настоящее время обсуждаются планы реализации не менее масштабного проекта, связанного с интенсивным возделыванием облепихи на территории Томской области и Алтайского края, в котором планируется широко задействовать научный потенциал ведущих специалистов отдела НИИСС ФГБНУ ФАНЦА.